ma femme et moi nous sommes arrêtés ici pour une bouchée rapide et sommes restés un peu plus longtemps en raison de l'hospitalité tout en profitant de la nourriture délicieuse. ce n'est pas un snack-van, c'est un établissement de restauration qui vaut la peine d'être visité.
Nous reviendrons certainement lors de notre passage.
Le "1804" (poulet mariné et braisé, riz aux épices, bananes plantain, pikliz) dégusté dans la cour du Ministère de l'Economie et des Finances, un régal !
Accueil tout sourire, l'équipe prend le temps de discuter et d'expliquer ce qui compose les plats pendant que le poulet dore au dessus des braises.
Une pause gourmande qui fait voyager !
Une super découverte ce matin en allant acheter des légumes à la ferme de la Trébillane .. un poulet rôti aux herbes excellent et parfaitement cuit .. avec son jus et ses pommes de terre savoureuses… les 10 minutes d’attente de fin de cuisson valaient vraiment le coup ! Cuisson terminée vers 10h30 en semaine (grasse mat’ oblige ;) ) et promis 9h le week-end !!!
Petit plus… les baklavas étaient au top.. hâte de découvrir le reste…
Rôtisserie à recommander les yeux fermés.. de plus, le patron est très sympa même quand on le charrie un peu… !!!
J'ai mangé pour la première fois de ma vie la nourriture Antillaise . J'ai trouvé que la préparation était très bien faite et surtout avec que des aliments frais . La pâte à beignet est juste excellente , pas du tous grâce . Même ma fille de 17mois qui mange très difficilement en ce moment, a mangé un accras de légumes entier 🥰 je recommande vivement. Très bon rapport qualité prix aussi ! Merci pour cette découverte, je reviendrai !!
Excellente paella cuite sur place par deux personnes souriantes et sympatiques. On peut y aller les yeux fermés, qualité et quantité sont au rendez-vous. Bravo à eux
Une Paella on ne trouve pas les mots tellement elle est délicieuse et une pastaella tout aussi délicieuse un régal pour les papilles on en a jamais assez !!! Une super équipe vous accueille et prend soins de vos souhait et commandes franchement je recommande a 1000%
Merci la Famille Girard de nous régaler avec vos petite et grandes portions on espère encore vous voir longtemps sur les marchés et soirée privée